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ハワイ・ダイエット

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年10月16日

こんにちは。ハワイスパ&ビューティーナビの伊東です。
仕事でハワイに行く機会のとても多い私ですが、行くと必ず痩せて帰ってきます。
「むこうのご飯があまりにも美味しくてつい食べ過ぎ太ってしまった」という話をよく聞きますが、
私の場合にそれは絶対にありません。
そして私はこの現象のことを勝手に「ハワイ・ダイエット」と呼んでいます。

もちろん観光旅行ではありませんから、滞在中は屋外を動き回って日の光をたっぷりと浴び汗をどんどんかいています。
また食事にも気をつけています。夕食にはお肉や揚げ物をなどをどっさり食べることが多いので
朝や昼にはなるべくフルーツや野菜をたっぷり摂るように意識します。
ABCストアやサブウェイのシンプルなや野菜のサンドイッチやカットパイン、
プレートランチを食べるにしても肉や魚はハーフサイズにして必ず野菜サラダの添えてあるものをチョイス。

そんな中、最近一番美味しかったのがチャイナ・タウンで食べたベトナムの麵料理「フォー」でした。
フォーには付け合わせにたっぷりの生野菜が出されると知っていたこと、鶏や牛をベースにしたさっぱり味のスープに魅かれ,
偶然見つけた店に入ったのですが、これが大当たり。
「野菜のフォーが食べたいのだけれど」と相談するとなんと通常のメニューにはないのに作ってくれたんです。
※15時過ぎでお店が空いていたため、自由が利いたのだろうと思います。
そして出してくれたフォーにはキャベツ、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワーが沢山入り、
生のもやしと香りのよい数種類の野菜がライムとともに別皿に盛られて供されました。
「これ、これ、これが食べたかったんだよ」と勢いんで一気に平らげてしまいました。
※あまりに早く食べたせいで口の中をちょっぴりやけどしていまいました。
もちろん味は激ウマ。またその優しい味わいに癒されました。
チャイナ・タウンには生鮮食品の大きなマーケットがありますから、
きっと野菜類も相当にフレッシュだったのでしょう。

ハワイで野菜不足を感じたら、太るのは嫌だなと思ったら、ぜひチャイナ・タウンに観光がてら
フォーを食べに出かけてみて下さい。本気で、おすすめです。

今年は、癒しのダイヤモンドヘッド

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年10月09日

こんにちは。ハワイ・スパ&ビューティーンナビの伊東です。
旅行者にとってのハワイの大きな楽しみに、その美しい自然があるということは前回も書きました。

「ダイアモンドヘッド」はハワイのワイキキを代表する自然の風景のひとつ。
かつて火山から噴き出したものが火口の周辺に降り積もって出来たもので、
名前の由来は19世紀にイギリスの水夫たちがこれを登った時に火口周辺で見つけた石を
ダイアモンドと勘違いしたことだと言われています。
一方、ハワイの先住民たちはこの山を「マグロの額(レア・ヒ)」と呼んだといい、
宝石と魚というギャップがとても面白いですよね。

20世紀になるとダイアモンドヘッドはアメリカ軍の要塞として砲台が設置され、
ふもとから頂上まで続く通路やトンネル、階段などが作られました。
現在はこれらを利用してハイキングを楽しめるトレイルコースとなっており片道約45分、
頂上からは360度ワイキキのパノラマを楽しめる絶景スポットとして愛され、
特にサンセットやサンライズの時間帯は混雑します。

そのダイアモンドヘッドも今年はいつもと違う姿に。
例年は茶色の岩肌がむき出しなのですが、今年は雨が多かったために木々や草木が生えて
全体が美しい緑に覆われました。

ハイキングのような大自然の中でのアクティビティは心身をリフレッシュさせますが、
見た目も美しい今年のダイアモンドヘッドはさらにその効果を増していることでしょう。

ハワイに行ったら写真を撮りまくろう!!

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年10月02日

ハワイに来たら、やっぱり撮影する写真にもこだわりたいですよね。
線の明るいハワイでは基本的に影が出来にくいため美しい写真が撮れます。
日本と同じ人なのにいつもより2割増し、3割増しの表情が撮影出来ることでしょう。

加えてハワイは美しい自然が魅力ですが、そのダイナミックさたるや日本の比ではありません。
ワイキキという繁華街の近くにも関わらず素晴らしい風景のスポットが数多くあり、
例えばダイヤモンドヘッドを一望出来る景や夜景が魅力の「タンタラスの丘」、
頂上からワイキキビーチを中心に海や街を一望の元に出来る「ダイヤモンドヘッド」などが有名です。

海辺での美しいサンセットを愉しむのであれば「フォート・デルッシー・ビーチ・パーク」。
オレンジ色の夕陽に染まり、波が静かに打ち寄せては返すひとときを愉しみに多くのロコも訪れます。
有名なカピオラニ公園だって、その開放感たっぷりの広大な敷地や緑の豊かさは日本の公園にはまず見られないもの。
加えて目の前には雄大なダイヤモンドヘッドを望めます。
人物を入れた写真を撮影するにも風景だけを撮るのにもおすすめのスポットです。

またハワイは街中の風景も素晴らしく、きれいに整備されたワイキキ中心部もとても絵になりますが、
おすすめは坂の上の街「カイムキ」です。
ローカルなレストランが数多くあるグルメの街で、食事に訪れた際にはぜひその風景にも注目を。
どこまでも続く長い急な坂道。色鮮やかな花が咲き誇る生垣。
街並みの先に広がる光輝く海など。そういった写真映えする素晴らしい風景を探す楽しみもあるエリアです。

ハワイを旅したらそこでしか撮れない美しい一枚を、ぜひ写真におさめてください。


▲カイムキのダイナミックな坂道

ハワイ・オーガニック・スーパーのすすめ

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年09月25日

日本と同じく「地産地消」がブームのハワイ。
ハワイの食材といえばその大半はアメリカ本土からのものですが、
はるばる時間をかけて運ばれたものよりもその日の朝に採れた野菜や魚が新鮮で美味しいのは当然のこと。
かつ地元産を食べることはハワイの経済や産業を支えることにもなるのです。

ワイキキ周辺でハワイ産の食材を豊富に吸っているスーパーとして有名なのが「ホール・フーズ・マーケット」です。
ワイキキ近くだとその東側、ワイアラエ通りお店があり、青果、肉や魚などの生鮮食品を始め、
ナッツ類やお菓子、スープやスキンケア用品の他、デリ(惣菜)も大変充実しています。
多くの食材で量り売りが少なくないのは「食べ物を無駄にするべきはない」との考えから。
どの食べ物もその鮮度と味の良さを証明するかのように色鮮やかに艶々と輝き、
パッケージにもこだわりが活きていて、食材の豊富さとあいまって店内をあれこれ見回るだけでも楽しめます。

食材そのものの品質の高さは、すなはち、それらがさほど手を加えずとも美味しい料理に仕上がることを保証します。
デリを利用する場合でも、持ち帰って調理をする場合も調味料は最低限で済むはずです。
つまり、健康にも美容にもよいのです。

いつもの生活から離れて過ごすハワイの時間。せっかくなら食材も身体が喜ぶものを選んでみませんか。


▲写真はイメージ

虹の州、癒しの土地、ハワイ。

カテゴリ:ハワイ情報全般

2015年09月18日

こんにちは。ハワイ・スパ&ビューティナビの伊東です。

このところ、日本では全国的によろしくない天気が続いていますよね。
太古の人々は雨の日には仕事(畑仕事や漁、狩りなど)を休んでいたでしょうから、
雨が降るとなんとなしに働きに出るのがおっくうになる。
それは人間本来として、とても自然なあり方であるように思います。
でも、現代人はそんなに甘えたことを言ってはいられません。
雨が降ろうが風が吹こうが、雷や雪にも関係なく仕事に出かけていかなくてはいけません。
そういう私達の日々の地道な努力によって、我々の社会は成り立っているわけです。
というカタ?い話はさておき・・・。

「雨がなければ、虹はない(No Rain, No Rainbow.)」というハワイのことわざをご存知でしょうか。
たとえ悪い事が起こってもその先には必ず良い事が待っていることを例えたもので、
いつも笑顔でポジティブなハワイの人々を象徴するような教えです。
ハワイは別名を「レインボウ・ステイト(Rainbow State=虹の州)」と呼ばれるほど、
虹を良く見る土地でそれはハワイの象徴ともなっています。
その背景には一説に、多様な人種が集まり暮らしているというハワイならではの社会事情があるそう。
幾つかの色がまとまって(ちなみに、ハワイの人々にとって虹は7色ではなく6色です)
一本の虹が形作られているのと同様、
異なるルーツを持つ者同士で同じひとつのハワイという土地で仲良く暮らして行こうよ、
というハワイの人々の考えがそこに現れているといいます。何だかとても良い話です。

先日の長雨の束の間の晴れ間、それはちょうど日没の時間だったのですが、
東の空を見上げると空いっぱいに日本では珍しい大きな虹がかかっているのを見つけ、
ふとそんなことを思い出しました。
雨降りに鬱々とした気持ちがスッと楽になり、無性にハワイに行きたくなりました。

古代ハワイから続く癒しの知恵「ホ・オポノポノ」

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年09月11日

こんにちは。ハワイ・スパ&ビューティーナビの伊東です。

忙しかった日本を離れ、ハワイに行くとあれほど癒された気持ちになれるのに、
日本に戻ってくるとなぜまた逆戻り、カリカリしている自分がいます。

ハワイにいる時のリラックスした自分を日本でも維持したい、
取り戻したいと考えていたところ、書店で一冊の本を見付けました。
『はじめてのホ・オポノポノ』。

ホ・オポノポノとは「ホ・オ」は目標・道、「ポノポノ」は完璧という意味、
数百年の昔からハワイに伝わる問題解決法なのだそうです。
そして、その基本はなんらかの具体的な解決案を見出すことではなく、
とことん議論を尽くして本当の意味で人々の心に平和を取り戻そうというものでした。

この流れを汲みながらも、それを現代的にアレンジしたものが、
「セルフ・アイデンティティ・スルー・ホ・ポノポノ」。
太古からのものとは異なり、誰かに頼ることなく自分の内側に答えを求めていくことで
自力で問題解決を図ろうというものです。

その原則は自分の身に起こることは全て良いことも悪いことも全て自分が遠い過去で
体験した記憶の再生であるというもの。
誰もが悪いことは解決したいと思うものですが、その方法を「クリーニング」と呼び、
幾つか手法はありますが、その代表が次の四つの言葉を唱えるというシンプルさです。
その言葉とは「ありがとう、ごめんなさい、許して下さい。愛してください」。
この言葉を唱えるだけで再生された記憶を浄化(クリーニング)出来、無理のない
本来のニュートラルな自分に戻れるのだそうです。
面白いのは良いことが起きた際も「クリーニング」を行う点です。
なぜなら良いことはその人の執着という記憶になり、将来において再生し、
悪いことを引き起こす恐れがあるためです。

まだその全てを理解出来てはいませんが、ハワイで私が感じる心地良さとは、
そこに生き暮らす人々が日頃、自分に起きる全ての問題の原因を外部や他者には求めず、
半ば無意識に(ホ・オポノポノとは知らずに)クリーニングを実践し、
他者に対しても「ありがとう、ごめんなさい、許して下さい、愛してください」
というような謙虚かつ優しい気持ちで接しているからではないだろうかと思いました。

癒しの島、ハワイ。その奥は本当に深そうです。

抹茶ブームの話

カテゴリ:美容系全般

2015年09月04日

こんにちは。ハワイスパ&ビューティーナビの伊東です。
昨日、たまたまインターネットで調べ物をしていたところ、今海外では抹茶がブームだと知りました。
ブームのスタートは、ニューヨークの女性ファッションモデルたち。
「高品質な茶葉から作られる抹茶は栄養価が高く身体に良い」と注目したのだそうです。

お茶博士の相性で知られる、日本のお茶研究の第一人者、大妻女子大学の名誉教授・
大森正司教授によれば、茶葉をすりつぶして体内にそのまま取り入れる抹茶はその良質で
豊富な栄養素をすべて取り入れることが出来、水に溶けやすい成分しか取り入れられない煎茶とは大違い。

そんな抹茶の効果は主に次の六つです。ひとつめは「肥満予防効果」。
抹茶の茶カテキンが体脂肪を効率よく燃焼させるのだとか。
脂肪消費効果を謳ったお茶飲料が多数販売されていますからこれは皆さんにもなじみがあるでしょう。
また、茶カテキンには老化の原因となる活性酸素を除去する働きが高いため、
肌のシミやシワ、たるみを予防する「アンチエイジング効果」もあります。
他にもビタミンCにはカテキンとともに肌を黒ずませるメラニンの生成を抑制する「美肌効果」があり、
気分を和らげるテアニンによる「リラクザーション効果」もあります。
ここまで知ってハタと気が付きました。抹茶ってスパみたいだな…と。
そしてノースショアのマツモトシェイブアイスで食べた抹茶アイスのなつかしい味を思い出したりもしました。
ハワイにも美味しい抹茶を飲める場所ってあるのでしょうか。
今度調べてみようと思います。

パワースポット&ビューティーナビ

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般

2015年08月28日

こんにちは。ハワイスパ&ビューティーナビの伊東です。
先日、テレビの番組を見ていたら、タレントのヒロミさんのハワイでの
過ごし方を紹介しておりました。

2年ほど前?に購入されたコンドミニアムが紹介されていたのですが、
いやはや羨ましい。
目の前はダイヤモンドヘッド、古い建物ということもあってリノベーションは自由、
壁に大きく設けた開口部(窓)がとても開放的。ヒロミさんいわく、
「ハワイでありながらエアコンなしでも十分涼しく過ごせる」のだそうです。

皆さんもご存知かと思いますが、タレントとしての素晴らしい実績がありながら、
しばらく芸能界から距離を置く期間が続いていたヒロミさん。
この物件は、親友であるとんねるずの木梨憲武さんから「絶対におすすめだから」
と何度もプッシュされ続け、元々所有していた家を売って購入したのだそうです。

新しいコンドミニアムを購入して以来「全てがうまく回り始めた」と話すヒロミさん、
確かにその通りで最近、タレント活動を再開してからは人気がふたたび爆発しています。

そんなハワイはヒロミさんにとって「パワースポット」なのだそうです。
年に何度か、奥様の松本伊代さんに「パワーをチャージしてくるから」と言って
ハワイにやってくるのだとか。

生意気ですが、僕自身も「ハワイがパワースポットであり、訪れると元気になれる」
というその意見には全面的に賛成します。
もっぱらハワイには仕事で行きますが、どんなに現地で忙しくても、疲れていても
帰国後には必ず身体と心の軽さを感じます。

本物の美とは、あくまで健康な心身がその前提だと思います。
ハワイには訪れただけで美しくなれる、スパに行ったらさらの綺麗になる、
そういうことは確かにあると信じています。

男性におすすめしたい、ハワイ・スパ・メニュー

カテゴリ:ハワイスパ・エステについて,美容系全般

2015年08月21日

女性にとってはハワイ旅行で欠かせないエステやスパ。
しかし欧米では男性がそれらを愉しむことが珍しいありません。
カップル用の施術室を用意しているサロンも少なくなく、ご夫婦、恋人同士でスパを利用することも可能です。

今回は、ハワイのスパで特に男性におすすめしたいメニューのひとつをご紹介しましょう。
それは「脱毛ワックス」。ワイキキのあるサロンでは最近、日本人の男性客が急増中。
「日本ではちょっと恥ずかしくて脱毛サロンに行けない男性が、
ハワイの空気にすっかり開放的な気分になってサロンを訪れる」のだとか。
肌の露出が増えるハワイではピッタリのメニューだといえるでしょう。

ところでワックスには比較的温かいワックスを背中やお腹、首筋などに薄く塗り、
紙や布を重ねて広範囲を一気に脱毛する「ソフトワックス」と、
眉や脇、ビキニラインなどの繊細は限定部位にワックスを厚めに塗って固め、
ワックスごと毛を処理する「ハードワックス」があることをご存知でしょうか。

後者の代表が「ブラジリアンワックス」ですが、
高い技術力を要するために日本国内にはまだ施術可能なサロンが少ないのが現状です。

そして実際にサロンを選ぶ上では、言葉の通じる日本人スタッフがいるサロン、
また痛みの少ない「リラックスワックス」を使用しているサロンが特におすすめです。

癒しが香る島、ハワイ

カテゴリ:その他,ハワイ情報全般,美容系全般

2015年08月14日

こんにちは。ハワイ・スパ&ビューティーナビの伊東です。

日本ではすっかり定着した「アロマテラピー」。香りを始めとする植物の様々な働きの力を借り、
心身のトラブルを穏やかに回復させて健康や美容に役立てる自然療法のことを指しています。
ハワイにあるスパでも、このアロマテラピーの考えを取り入れ、
お客様へのサービスに役立てているところが少なくないようです。
ハワイでスパを利用される際にはぜひ、この「アロマテラピー」にも注目をして頂きたいですし、
出来るだけ自然な(オーガニックな)植物の香りや働きにこだわり、
本当の意味で身体と心に良いサービスを提供してくれるところを選ばれるとよいでしょう。

さて、ハワイではそのあちこちで色鮮やかな花が数多く咲いている様子が見られます。
ハワイの空港に降り立つと感じる、空気や風に混じるかすかな甘い香り。
これこそがハワイの花々のものだといわれています。
代表格であるプルメリアを始め、ハワイアンジャスミンと呼ばれるピカケなど、香りの強弱や種類も様々。
街をただ歩いているだけでその香りを感じられるのですから、
ハワイではとても自然な形でのアロマテラピーの効果を期待出来ることでしょう。
ハワイという場所そのものが癒しの島と呼ばれる理由のひとつは、こういった花々の香りなのかもしれませんね。

そしてハワイで美しい花を見かけたら、ぜひその香りをかいでみて下さい。
そしてハワイ滞在中はなるべく外出して、その新鮮であまやかな空気を胸一杯に吸い込みましょう。
もし現地のスパを愉しまれる機会があれば、その効果も倍増することでしょう。

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