大好きな苦瓜！！
今日は大好きなニガウリをパクつきました。
日本で苦瓜と言ったら、何と言っても沖縄ですかね(*^^*)
美味しさの中に苦い味って入ってませんが、食べ慣れると病みつきに、、
子供の頃から親しんだ味、、おふくろの味って、、美味しいとかでじゃなくて、、
好みの味 好物。
軟らかく茹でた三枚肉を、八丁味噌と豆板醬．醤油で炒め、
チョット厚切りの苦瓜とネギにニンニクのスライスを加えた一品が完成。
御飯にもあいますが、お酒の友に最高！！
私の大好きな一品！！ （お試しあれ）
今日は大好きなニガウリをパクつきました。
日本で苦瓜と言ったら、何と言っても沖縄ですかね(*^^*)
美味しさの中に苦い味って入ってませんが、食べ慣れると病みつきに、、
子供の頃から親しんだ味、、おふくろの味って、、美味しいとかでじゃなくて、、
好みの味 好物。
軟らかく茹でた三枚肉を、八丁味噌と豆板醬．醤油で炒め、
チョット厚切りの苦瓜とネギにニンニクのスライスを加えた一品が完成。
御飯にもあいますが、お酒の友に最高！！
私の大好きな一品！！ （お試しあれ）