
Category:ハワイについて
今日はサーモンのバターホイル焼きとデビルドエッグを作りました。
デビルドエッグは日本ではあまり馴染みが無いかもしれませんが、
アメリカでは特にポットラック(持ち寄り)パーティー等によく
作られるメニューの一つです。
固ゆで卵を半分に切って、黄身をマヨネーズとマスタードであえて、
白身に乗せるだけの簡単な物です。ちょっとオシャレにパプリカの
パウダーをかけてみました。
ハワイにウェディングで来られる方もたまにはこういったアメリカ料理
なんていかがでしょう?